端茶倒水可不是一件簡(jiǎn)單的事情,今天就和江蘇虎躍標(biāo)準(zhǔn)件有限公司的小編來(lái)學(xué)習(xí)一下如何正確的倒茶。
俗話說(shuō)“倒茶七分滿就好,‘杯滿就欺人’了”。對(duì)于公司行政人員的人來(lái)說(shuō)倒茶這個(gè)詞并不陌生,但在待客時(shí)我們常常忽略了一些該有的泡茶禮儀,這可能會(huì)讓客人覺(jué)得不夠禮貌,甚至有可能讓別人誤認(rèn)為是一種常識(shí)的缺失。下面我為大家整理了一些關(guān)于公司客戶來(lái)訪的倒茶禮儀常識(shí),希望能夠幫到你哦!
倒茶禮儀常識(shí):
一、茶具要清潔
客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
二、茶水要適量
先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口味把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。
三、上茶要得法
上茶的同時(shí)一定要輕聲附上一句:“請(qǐng)您用茶。”如果自己在上茶的時(shí)候客人正在聊天或者有所打擾的情況下,應(yīng)先道一句“對(duì)不起”,再送上一句“請(qǐng)您用茶”。當(dāng)客人有所回應(yīng)時(shí),根據(jù)客人的反應(yīng),要么將茶送到客人手中,要么放到客人的右手邊茶桌上。
四、添茶要恰當(dāng)
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶最后再給自己添。
倒茶倒水禮儀
1、一兩個(gè)客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤(pán)了,左手托盤(pán),右手?jǐn)[放,這樣比較規(guī)范;
2、擺放前,一定要輕聲示意,避免對(duì)方無(wú)意碰撞,擺放時(shí)右進(jìn)右出,順時(shí)針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、如果有茶壺的話則擺放在中間,便于大家取用,當(dāng)然,如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作,此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前;
4、添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無(wú)名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,再按照2擺放即可。
5、關(guān)于倒水的順序:開(kāi)會(huì)倒水,從右邊開(kāi)始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對(duì)客人,要從客人右邊倒。主席臺(tái)一定要從客人背后加水。最后一點(diǎn)就是倒水的時(shí)候要多注意觀察,是否煙灰缸已滿,是否茶杯被污染要及時(shí)更換;喝水快的話就要加快倒水的頻率,喝水慢的話可是減慢倒水的速度,隨機(jī)應(yīng)變,靈活運(yùn)用。切忌心急,一定要輕、穩(wěn)。這樣才能做好會(huì)務(wù)的服務(wù)工作,保證會(huì)議的圓滿召開(kāi)。
倒得一杯好茶可以得到客戶的贊美、老板的贊賞及提升上公司形象,故倒一杯好茶是如此之重要呀!